Kelder en wijnen bij Relais Forte Benedek
Kelder
ONZE WIJNEN
In een Oostenrijkse vesting met toog plafonds, ondersteund door de ruwe Prun-stenen, rijpen onze beste wijnen. Binnen de muren van Fort Benedek kunt u onze beste spijzen en wijnproducten proeven, waaronder worsten en kazen die in het fort zelf worden geproduceerd.
Pinot Grigio
PINOT GRIGIO
Een witte wijn met een fruitig bouquet van pinot grigio-druiven, strogeel van kleur. Koel serveren bij 8°. Ideaal als aperitief bij voorgerechten en visgerechten. Wordt jong gedronken en niet gerijpt.
De wijngaarden liggen op de heuvel die in 1848 het toneel was van de eerste Italiaanse overwinning van koning Carlo Alberto op het Habsburgse Rijk, die de geschiedenis inging als de charge van de Koninklijke Carabinieri van Pastrengo.
Kelder
CUVEE ICE ROSE VINTAGE
Door een gerichte selectie van biologisch geteelde rode druiven uit ons gebied, gecombineerd met een zorgvuldige vinificatie, kunnen wij u deze elegante mousserende wijn aanbieden. Een fijne perlage verspreidt de delicate fruitige noten. Door de zachte en evenwichtige smaak leent de wijn zich uitstekend als aperitief, voor bij visgerechten en pasta.
Rosè del Re
ROSE’ DEL RE
Rosé wijn gemaakt van corvina en corvinone druiven. Gekoeld serveren op 9°. Om jong te drinken. De wijngaarden liggen op de heuvel die in 1848 het toneel was van de eerste Italiaanse overwinning van koning Carlo Alberto op het Habsburgse Rijk, die de geschiedenis inging als de charge van de Koninklijke Carabinieri van Pastrengo.
Rosso del Re
ROSSO DEL RE
Rode wijn van verse druiven. Zachte persing en gisting bij een gecontroleerde temperatuur. De wijngaarden liggen op de heuvel die in 1848 het toneel was van de eerste Italiaanse overwinning van koning Carlo Alberto op het Habsburgse Rijk, die de geschiedenis inging als de charge van de Koninklijke Carabinieri van Pastrengo.
Rosso la Carica
ROSSO LA CARICA
Een diep robijnrode beker met een kruidig aroma en een fluweelzachte, aanhoudende smaak. Verkregen uit een selectie druiven die met de hand zijn geoogst na een korte droogperiode op de wijnstok. De wijngaarden liggen op de heuvel die in 1848 het toneel was van de eerste Italiaanse overwinning van koning Carlo Alberto op het Habsburgse Rijk, die de geschiedenis inging als de charge van de Koninklijke Carabinieri van Pastrengo.