Wijn- en spijsproeverij aan het Gardameer - Relais Forte Benedek
AAN HET GARDAMEER
Wijn- en spijsproeverij aan het Gardameer
Het Gardameer is een plek die de zintuigen betovert en liefhebbers van lekker eten en wijn in verrukking brengt. Jouw ervaring in Forte Benedek stelt je in staat om de culinaire hoogstandjes van het Gardameer (Pastrengo) te ontdekken, en biedt een multi-zintuiglijke reis door de unieke smaken en aroma’s van dit gebied.
Waan je in een oud Oostenrijks fort uit 1861 bij het Gardameer, omringd door wijngaarden en weelderige olijfbomen. Een gedekte tafel met lokale delicatessen, bereid met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. Dit is nog maar het begin van een culinaire reis die je meeneemt op ontdekking naar de unieke smaken van het Gardameer.
Het proeven van onze biologische wijnen is een hoogtepunt van deze ervaring. Inheemse druivensoorten zorgen voor frisse, aromatische wijnen die perfect samengaan met lokale gerechten. Onze deskundige gidsen begeleiden je tijdens de proeverij, onthullen de geheimen van het wijnmaken en vertellen fascinerende verhalen over de lokale wijnmakerijen.
Je kunt het Gardameer niet bezoeken zonder de beroemde extra vergine olijfolie van het gebied te proeven. Op veel plaatsen kun je verschillende soorten olijfolie proeven en de smaak- en aromanuances ontdekken die het zo’n bijzonder product maken.
De lokale kazen zijn een andere delicatesse die je niet mag missen, samen met zelfgemaakte worst en focaccia.
Bij Forte Benedek kun je genieten van een eersteklas proeverij van eten en wijn: een ervaring die je zintuigen omhult in een omhelzing van authentieke smaken, culinaire traditie en natuurlijke schoonheid. Het is een unieke kans om jezelf onder te dompelen in Verona en haar verborgen schat, het Gardameer, te ontdekken door middel van haar eten en wijn.
Wat stellen we voor?
- Ontdek een origineel Oostenrijks fort uit 1861
- Panoramisch uitzicht op het Gardameer
- Proeverij van 6 lokale biologische wijnen
- Pinot Grigio Doc
- Rosé Ice Cuveé Brut IGT
- Rosé del Re IGT
- Rosso del Re IGT
- Valpolicella Superiore DOC
- Rosso La Carica IGT
- Proeverij van lokale vleeswaren en kazen van hoge kwaliteit
- Proeverij van door ons geproduceerde exta olijfolie van eerste persing gecombineerd met een ambachtelijke focaccia van oude granen
Onze gidsen begeleiden je tijdens deze wijn- en voedseltour (in het Italiaans en Engels)
