Kooklessen - Relais Forte Benedek

Een interessante ervaring voor liefhebbers van de Italiaanse keuken.

Onze chef-kok wacht op je in de keuken van Relais Forte Benedek. Zijn jarenlange ervaring staat tot je beschikking om je te begeleiden bij de ontdekking van klassieke Italiaanse recepten, gemaakt van aroma’s en smaken die het gebied en zijn oude gebruiken weerspiegelen.

We beginnen met een beschrijving van het gerecht en de ingrediënten, gaan dan naar de grote tafel en manipuleren elk afzonderlijk onderdeel, zodat we de basisdegen kunnen bereiden: het uitrollen van het deeg, het snijden van de gnocchi, het breken van het brood voordat het rijst, en we verdiepen ons ook in de kooktechnieken.

De kookles, die twee uur duurt, wordt afgesloten met het meest magische moment waarop je, onder het genot van een glas van onze wijnen en veel gezelligheid, kunt genieten van je eigen bereiding!

Spreek met onze chef-kok af welke onderwerpen je interesseren op het moment dat je boekt.
De meest populaire zijn:

• verse pasta zoals tagliatelle, tortelli
• gnocchi
• bakkerij en pizza
• gebak